MontGras, Intriga, Cabernet Sauvignon

Intriga. Ein Meisterwerk historischer Dimension.
Das Maipo Valley ist die Wiege des chilenischen Qualitätsweinbaus. Es liegt eine Tagesreise südwestlich von Santiago – wenn man die Kutsche nimmt, wie es
Alejandro Reyes tat, als er 1865 in dieses Tal kam. Der passionierte Weinbauer brauchte nicht lange, um festzustellen, dass dieser Flecken Erde das reinste
Winzerparadies ist. Er brachte edelste europäische Rebsorten in seine neue Heimat und begann Weine zu machen, die besser waren, als alles andere, was bis dato in Chile zu haben war. Alejandro wurde schnell berühmt, seine Pionierleistung war aber fast ebenso schnell wieder vergessen. Über 140 Jahre später sind Alejandros Weinberge als das wiederentdeckt worden, was sie immer waren: Das Fundament für einen der besten Cabernet Sauvignons aus dem Maipo. MontGras, die neuen Eigentümer des historischen Besitzes, haben das Rebgut der alten Weinberge für einen Wein reserviert, der die Quintessenz des Maipo Valleys definiert: Intriga. Dieser Cabernet Sauvignon ist ein monumentaler Rotwein, der über 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche ausgebaut wird. Bereits der erste Jahrgang dieses „Super Chilean“ hat international für Furore gesorgt. Wir haben uns ein Kontingent des neuesten Jahrgangs gesichert und versprechen Ihnen einen unglaublich guten Wein für erstaunlich wenig Geld!

Anbaugebiet: Chile / Valle del Maipo
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Erzeuger: MontGras
Ausbau: Barrique (franz.,) – ca. 20 Monate
Verschluss: Kork
Beschreibung: Reife Pflaume und schwarze Johannisbeere mit verführerischen Noten von frischer Minze, würzigem Mokka und süßer Schokolade bestimmen das nuancenreiche Aromenspiel.
Servierempfehlung: zu Fleischgerichten, besonders zu Steak, zu würzigem Käse
Serviertemperatur: 16 – 18 °C