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Bodega del Fin del Mundo

Ventus, Torrontés Dulce

Neuquén, Patagonien, 2015

Art.-Nr. 209-54562

€ 8.40
Ab 6 Fl. € 8,20
(Preis/l € 11.20)

(inkl. MwSt. D) zzgl. Versandkosten

Bodega del Fin del Mundo, Ventus, Torrontés Dulce

Vinifikation
Der Ventus Torrontes Dulce ist ein Wein mit natürlich erzeugter Restsüße. Um
das volle aromatische Potential und die Süße der Torrontes-Traube zu erhalten,
wendet die Bodega del Fin del Mundo eine reduktive Fermentationstechnik an.
Das bedeutet das der Jungwein beim Ausbau vor der Oxidation geschützt ist.

Winemaker‘s Notes
Im Glas zeigt sich der Torrontes in einem grün-gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase überzeugt der Wein mit Nuancen von Orangen- und Jasminblüten mit einem Hauch Pfirsich und Aprikose. Der Wein ist buttrig, mit einem langen Finish.

Empfehlung
Ein toller Terassenwein für den Sommer. Gut gekühlt passt er zu leichtem Käse oder kleinen süßen Dessertvariationen.

Weindaten
Rebsorte(n): 100 % Torrontes
Anbaugebiet(e): Patagonien
Totalsäure: 5,2 g/l
Restzucker: 57 g/l
Alkohol: 10,5 % vol.

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