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Miolo

Quinta do Seival Castas Portuguesas

Campanha, 2008

Art.-Nr. 121-932

€ 16.00
Ab 6 Fl. € 15.80
(Preis/l € 21.33)

(inkl. MwSt. D) zzgl. Versandkosten

Castas Portuguesas
Rotwein aus der Campanha, RS.
Portugiesische Rebsorten:
Touriga nacional, Alfrocheira, Tinta Roriz
13,5%vol.

Farbe: Intensive Rubinrote Färbung.

Geruch: Hohe Intensität und aromatische Komplexität, erscheint im Vordergrund die typische florale Touriga Nacional, und gut vermischt mit Kompottfrüchten, Feigen und schwarze Pflaumen und einer Note von geröstetem Holz.

Geschmack: Kräftiger Wein und hoch strukturiert, mit gutem Volumen im Mund und erfrischender Säure.

Speiseempfehlung: Rotem und gegrilltem Fleisch, wie Lammkeule mit Kräutern. Außerdem könnte er auch gut kombiniert werden mit Currysoßen oder Kaninchen mit Backpflaumen. Optimal passt er zu Wurst und typischen portugiesischen Speisen wie Caldo
Verde mit Chorizo, Spanferkel in Holzofen oder Reis Braga. Gute Begleitung zu weichen und harten Käsesorten.

Appellation: Campanha Gaúcha
Restzucker: 2,39 g/ L
Säure: 5,63 g/L
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Trinktemperatur: 16-18º C

 

 

 

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