ARAUCO ‧ Schmuck ‧ Kunst ‧ Wein

Kontakt & Öffnungszeiten

ARAUCO

Trödelmarkt 13
90403 Nürnberg

Telefon
+49 (0)911 244 82 57

Öffnungszeiten

Mo - Mi:
11 - 13 Uhr & 14 - 18 Uhr
Do - Fr:
11 - 13 Uhr & 14 - 19 Uhr
Sa:
11 - 16 Uhr

Anmelden / Registrieren

Anmelden

Kennwort vergessen?

Neukunde?

Hier können Sie sich registrieren

Neues Benutzerkonto anlegen

Ihr Warenkorb ist leer

Ceviche, mein Lieblingsgericht aus Peru

Kino Ceviche, mein Lieblingsgericht aus Peru

El ADN del Ceviche, Kanada 2015, 85 Min., spanisch, OmU, Regie: Orlando Arriagada, mit: Luca Marinelli, Alessandro Borghi, Silvia D’Amico, Roberta Mattei * Cine en español *

Datum
22.05.2017 - 19:00
Ort
Filmhaus in KunstKulturQuartier
Königstr. 93
90402 Nürnberg
Veranstalter
Filmhaus in KunstKulturQuartier
Internet
http://www.filmhaus.nuernberg.de
Telefon
0911-231 7340
E-Mail
filmhaus@stadt.nuernberg.de
Eintritt
Normal: 7.00 € Ermäßigt: 4.50 € Ermäßigung für: Freundekarteninhaber

Ceviche, mein Lieblingsgericht aus Peru, El ADN del Ceviche, Kanada 2015, 85 Min., spanisch, OmU, Regie: Orlando Arriagada, mit: Luca Marinelli, Alessandro Borghi, Silvia D’Amico, Roberta Mattei * Cine en español *

Der Dokumentarfilm geht der Frage nach, warum ein so simples Gericht wie Ceviche (frischer Fisch oder Meeresfrüchte, mariniert im Saft der Zitrone) eineso nachhaltige Faszination auf die peruanische und weltweite Gastronomie ausübt. Regisseur Orlando Arriagada widmet sich nicht nur kulinarischen, sondern auch kulturellen und soziologischen Aspekten des Ceviche. Dafür spricht er mit Historikern, Archäologen, Schriftstellern und nicht zuletzt Köchen aus ganz Peru.

To find out what makes Ceviche, made of sea food, lemon juice, chili peppers and cilantro, so fascinating for chefs all around the world, director Orlando Arriagadatra velled through Peru, laying bare the historical and sociocultural roots and meanings of the Peruvian national dish.

 

Weitere Vorstellungen:
Di., 23.05.2017, 19:00 Uhr
Mi., 24.05.2017, 19:00 Uhr

« Veranstaltungsübersicht